مواد لازم :
مایه خمیر ۱ قاشق سوپ خوری
شکر ۳ قاشق سوپ خوری
شیر ۱/۲ پیمانه
کره ذوب شده ۴۰ گرم
تخم مرغ کامل ۲ عدد
آرد ۳۵۰ گرم
مواد میانی:
پودر بادام ۱۲۰ گرم
پودر فندق ۷۰ گرم
گردوی نگینی ۵۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۶۰ گرم
دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری
پودر هل ۱/۲ قاشق چای خوری